NAJBOLJI SKIJAŠKI VODIČ: Sve što trebate znati da ne odete na skijanje kao guske u maglu

Opširnije...

Napokon stižu zimske radosti – skijanje, bordanje i sve što uz to već ide. Štreberi su već sigurno uplatili, ali još nije kasno, naročito za one koje ne ovise o zloglasnom hrvatskom tjednu

Na skijanje i skijaše još se iz doba bivše države gleda onako, malo podozrivo. Pa tko si to može priuštiti, pa to je skorojevićko preseravanje, pa kakvi su to ljudi koji dižu kredite da bi sedam dana skijali i jeli sarme od kuće... Istina je da među skijašima, kao i među svim ljudima općenito, postoji gomila skorojevića i preseratora svih vrsta, ali unatoč tome, skijanje, bordanje i sve te zimske radosti, fantastična su zabava, nenadjebiv aktivni odmor i, ako mene pitate, definitivno bolji nego ljetno gubljenje vremena na pretrpanoj i precijenjenoj jadranskoj obali uz one neljubazne i vječno nadrkane domaćine kojima je pljačkanje turista smisao života. Pogodi li se još i dobro vrijeme, na planini je baš uvijek bolja zabava. Napokon, više od 200 000 hrvatskih skijaša ne može biti u krivu.

Opširnije...

Kuala Lumpur turist vs. Kuala Lumpur rezident ili što se dogodi kad turist u gradu ostane živjeti

Opširnije...

Nika Bogdanić ostavila je sve u Zagrebu i sama otišla u azijsku avanturu koja traje više od četiri mjeseca. Ovo su njezini dojmovi o Kuala Lumpuru u kojem trenutno živi

Prije 2 mjeseca stigla sam u Kuala Lumpur, glavni i najnaseljeniji grad Malezije. Iako mi je namjera bila posjetiti starog prijatelja, istražiti grad u kojem on živi i nastaviti put, nekako je došlo do toga da mi je prijatelj postao i cimer, a Kuala Lumpur grad u kojem sada i ja živim.
Pri dolasku u KL bila sam samo još jedan turist, te sam prvo dobro razgledala ovu pokrčenu tropsku šumu u koju su neplanski nabacane ogromne futurističke zgrade. Prva stvar bila je vidjeti Petronas Twin Towers – simbol grada. Ogromni twinsi, uz Kuala Lumpur tower, stotine shopping mallova i pregršt drugih velikih, modernih zgrada odaju dojam veoma razvijene i urbane sredine, no pročešljate li Kuala Lumpur malo bolje vidjet ćete da to nije slučaj.

Opširnije...

PRIČA IZ BURGUNDIJE: Kako uživati u domu najboljeg pinot noirea, čudesnih pejzaža i veličanstvene hrane

Opširnije...

Ideja za obilazak najpoznatijih francuskih i svjetskih vinskih regija postojala je odavno. Pitanje je samo bilo bilo Bordeaux ili Burgundija. Bordeaux  je Francuska pokrajina na zapadu iz koje dolazi velika većina najpoznatijih svjetskih vina. Burgundija je, pak, istočna pokrajina, poznata po osebujnim vinima i hrani, puno tradicionalnija sa vrlo specifičnim i čvrstim karakterima, kako vina tako i ljudi. Motiv je bio razumljiv: vino i hrana. Znajući da neću pogriješiti ni u kom slučaju, nakon silnih razgovora i skupljanja savjeta, odlučujuće je bilo nagovaranje poznanika Dimitrija Brečevića, vinara rođenog u Francuskoj, od oca Istrijana i majke Francuskinje. Njegovi razlozi bili su, ukratko, pošteniji pristup obradi vinograda, velika raznovrsnost i karakternost vina te poštovanje prirode i  gotovo nikakav utjecaj izvan regije na proces proizvodnje, a čime se Bordeaux ne može pohvaliti. Dakle, ipak Burgundija.

Opširnije...

NIKIN AZIJSKI REPORT 4: Singapur je lijep, čist i bogat, ali mu fali azijske opuštenosti

Opširnije...

Bogati Singapur je potpuno nespojiv s kaosom i bijedom jugoistočne Azije, ali je znatno skuplji. Ovo definitivno nije mjesto za zvati ture pića

Sve što sam dosada vidjela u jugoistočnoj Aziji nema nikakve veze s onim što me dočekalo u Singapuru. Sav onaj karakteristični, istodobno iritantni i neodoljivi kaos, gužva, buka i smrad nešto je na što u Singapuru nećete naletjeti. Ta malena država - grad u samo 49 godina koliko postoji, pretvorila se u jedno od glavnih financijskih i poslovnih središta Azije. Zemlja koja bilježi nezaustavljivi ekonomski rast je pokazatelj da i u ovom dijelu svijeta može postojati savršen red, rad i disciplina, ma koliko to izgledalo nemoguće.

Opširnije...

HRVATICA NA PUTU PO AZIJI: Magija počinje tek kad izađeš iz sigurne zone

Opširnije...

Nika je ostavila sve u Zagrebu, sjela na avion i sama otišla u azijsku avanturu koja traje već tri mjeseca. Ovo su njezini savjeti i dojmovi

Koliko puta vam se dogodilo da na radnom mjestu gledate slike egzotičnih otoka, uzbudljivih destinacija i fantastičnih gradova te maštate o putovanjima? Ako ste mislili da si put na Maldive može priuštiti samo Severina, te da je vaša sudbina i dalje sjediti na istom radnom mjestu i sliniti od zavisti na slike šačice Hrvata koji si to mogu i priuštiti, grdno se varate.

Opširnije...

NIKIN AZIJSKI REPORT 3: Vijetnam je fascinantna zemlja, ali oprez, turiste deru kao i kod nas

Opširnije...

Nika Bogdanić ostavila je sve u Zagrebu, spakirala ruksak, sjela u avion i sama otišla u azijsku avanturu koja traje više od tri mjeseca. Ovo su njezini dojmovi s putovanja po Vijetnamu

Zemlja koja me uvijek najviše privlačila. Čitav život sam slušala, čitala i gledala filmove o toj dalekoj zemlji. I konačno sam je istražila! Naravno, ne potpuno. Kao i u svakoj zemlji trebala bih ostati godinama da pohvatam sve konce. No ipak ću s vama podijeliti doživljaje iz par tjedana koliko sam provela u divnom Vijetnamu.

Opširnije...

ČUTURA O SAN FRANCISCU: Što vidjeti i gdje ići za savršen dan u kultnom gradu pop kulture

Opširnije...

 Tražeći po cd-ima fotke za tekst koji tek treba nastati naišao sam na sve i svašta - na zaboravljene ljude i događaje, na znane i neznane prolaznike kroz moj život, koji su se u njemu zadržali duže ili kraće. Naišao sam, na kraju krajeva, i na nekog bivšeg sebe samoga, tipa koji se nikad više neće uprizoriti, odjevenog u cipele koje su se odavno raspale, u majicu koju mi je trbuh u međuvremenu prerastao, u jaknu koja godinama nije izvađena iz ormara.

Te su fotke, k vragu, patetični pokušaj dokumentiranja vlastitog života. Tako to, valjda, mora biti – zaustavljen trenutak prošlosti u kojem se smješkam na dokovima San Francisca, s tim da mi trenutke sjedenja na zahodu ili u žutoj fotelji s daljinskim upravljačem u ruci nije na pamet dokumentirati, a da su mi ove potonje aktivnosti kudikamo prisutnije i važnije u životu.

Opširnije...

NIKIN AZIJSKI REPORT 2: Laos je siromašan, ali apsolutno neodoljiv, a evo i zašto

Opširnije...

Nika Bogdanić ostavila je sve u Zagrebu, spakirala ruksak, sjela u avion i sama otišla u azijsku avanturu koja traje više od tri mjeseca. Ovo su njezini dojmovi s putovanja po Laosu

Zemlja o kojoj se malo zna, zemlja o kojoj se malo piše, zemlja koja nije top turistička destinacija. Jedna od najsiromašnijih zemalja svijeta ali po mom mišljenju i jedna od najljepših. Laos definitivno treba posjetiti, dapače baš zbog činjenice što nije reklamiran, niti nakrcan turistima. Laos definitivno treba posjetiti jer će vas ljudi, baš kao i krajolik očarati.

Opširnije...

POVIJEST UGOSTITELJSKOG ZAGREBA, 1. DIO: Što se, kako i gdje jelo i pilo do Prvog svjetskog rata

Opširnije...

U 13. stoljeću stiglo je pivo, potkraj 18. rakija, a prvi pravi hotel s hranom otvoren je 1840. U drugoj polovici 19 stoljeća jelo se već kao u Beču ili Pešti, a toaleti su postali obvezni od 1870.

Razvoj zagrebačke ugostiteljske ponude u povijesti razvijao se usporedo s europskim trendovima. Nekada se tu radilo samo u lošoj kopiji stranih, ponajviše Bečkih uzora, dok je u više navrata ugostiteljska ponuda Zagreba dostigla nivo kojem bi i današnji restorani mogli pozavidjeti. Sam razvoj nije bio nimalo lak, budući da su ondašnjeg, kao i današnjeg ugostitelja mučili slični problemi. Država sa svojim zakonima i nametima često je ograničavala poduzetnost, pa su se gostioničari u više navrata organizirali u svojevrsne cehovske udruge radi zaštite svojih interesa.

Opširnije...

NIKIN AZIJSKI REPORT: Što u Tajlandu obavezno vidjeti, a koje zamke izbjeći

Opširnije...

Nika Bogdanić sama je otišla u azijsku avanturu koja traje više od tri mjeseca. Ovo su njezini dojmovi i preporuke o Tajlandu

Tajland, svakako najpopularnija destinacija jugoistočne Azije ostavit će vas bez daha! Bilo jer je krajolik apsolutno magičan, bilo jer su ljudi neprestano nasmijani, bilo jer se ćete sigurno doživjeti nezaboravna iskustva. Postoje, naravno, i zamke za turiste, ali one ne mogu pokvariti odličan dojam.

Opširnije...

BEČKI DNEVNIK, 12. DAN: Sretno pijanstvo na najljepšem trgu za oproštaj

Opširnije...

Uhhh, zadnji dan. Ostao mi je samo muzej Freuda od velikih stvari od kojih nisam odustala: nisam išla ni na Prater ni u Hundertwasserhaus iako mi je na pet minuta hoda, pretcrtavaš znamenitosti jednu za drugom. Sad više nisam sigurna ni da li mi se ide kod Freuda, samo bi pila kavu i čitala novine. Ali i u tom slučaju s vremena na vrijeme se treba dignuti i otići do idućeg kafića, a toga se grozim: tog sunca, brrrr. Najbolje da idem na godišnji zimi, zar ne? Čini mi se da je idealno vrijeme kraj šestoga, ali i ovaj sedmi mjesec je fantastičan po tome koliko dugo traje dan.

Opširnije...